Orçamento de evento sem faltar nem sobrar comida
Calcule comida por convidado com o histórico dos eventos, monte o orçamento com custo por pessoa e margem e confira sobras no Google Planilhas.
Estes são exemplos. Conecte a ferramenta que a sua empresa já usa para a mesma função, o seu próprio sistema ou qualquer outro aplicativo via MCP ou API.
Precisa de
- PlanilhaGoogle Planilhas, Excel, Airtable ou o seu próprio sistema (MCP ou API)
- AgendaGoogle Agenda, Outlook, Calendly, Cal.com ou o seu próprio sistema (MCP ou API)
O problema e a meta
Um time de agentes que calcula a comida por convidado com base no histórico dos eventos, monta o orçamento pronto para o cliente e confere sobras e faltas depois de cada festa.
Este time calcula a quantidade de comida e bebida por convidado a partir do histórico dos seus eventos e do cardápio, monta o orçamento com custo por pessoa, total e margem e compara o previsto com o consumido depois de cada festa. Tudo roda no Google Planilhas, com o pós-evento agendado pelo Google Agenda para o ConfereSobra apontar o que ajustar.
O time deste Circle
Calcula a quantidade de comida e bebida por convidado a partir do histórico dos eventos e do cardápio
Precisa de: as planilhas de eventos que você já tem
Monta o orçamento do evento com custo por pessoa, total e margem, pronto para enviar ao cliente
Precisa de: sua planilha de custos ou a lista de fornecedores
Compara o previsto com o consumido em cada evento e aponta o que ajustar no cálculo
Precisa de: uma planilha simples de pós-evento
Orçamento de evento sem faltar nem sobrar comida
Como calcular comida por pessoa sem errar?
O caminho mais confiável é usar o histórico real dos seus eventos: quantos convidados havia, qual cardápio foi servido e quanto foi consumido. O time parte dessas planilhas para estimar a quantidade por convidado e ajusta o cálculo a cada pós-evento.
Preciso abandonar minhas planilhas de Excel?
Não. O time trabalha sobre as planilhas de eventos e de custos que você já tem, no Google Planilhas. Você continua com o arquivo e o histórico no mesmo lugar.
Como saber se sobrou ou faltou comida na festa?
Com uma planilha simples de pós-evento, o ConfereSobra compara o previsto com o consumido e mostra a diferença. Com o tempo, esses ajustes tornam o cálculo de comida por pessoa mais próximo da realidade do seu buffet.
